Pekinška Salata Sa Rakovim štapićima

Pekinška Salata Sa Rakovim štapićima
Pekinška Salata Sa Rakovim štapićima
Anonim

Zdrava, niskokalorična salata. Ovo vrlo lagano jelo oduševit će sve po ljetnim vrućinama. Savršeno za ljude koji paze na svoje zdravlje i figuru.

Salata
Salata

Neophodno je

  • - 50 g zelenila kopra;
  • - 350 g konzerviranog kukuruza;
  • - 350 g svježeg kineskog kupusa;
  • - 200 g nemasne pavlake ili vrhnja;
  • - 200 g štapića od rakova;
  • - sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Isperite kupus u hladnoj tekućoj vodi, osušite ga. Stavite u frižider na jedan sat. Može se hladiti 20 minuta. Ohlađeni kupus sitno nasjeckajte oštrim nožem ili rezačem povrća. Kupus treba rezati na tanke trake dužine 3-4 centimetra.

Korak 2

Odmrznite rakove štapove. Ogulite i narežite na vrlo male kockice. Temeljito isperite zelje kopra, osušite i sitno nasjeckajte.

Korak 3

Kupus stavite u veliku duboku šalicu, lagano posolite i izgnječite rukama. Kupus treba malo da odstoji, pojaviti se sok. U kupus dodajte štapiće od rakova, začinsko bilje i kukuruz iz konzerve i promiješajte. Dodajte kiselu pavlaku ili vrhnje i ponovo promiješajte. Salatu stavite na kratko u frižider.

Korak 4

Poslužite u finom jelu ili na tanjirima. Možete ukrasiti zelenilom. Salata se služi kao hladno predjelo.

Preporučuje se: