Cheesecakes-srca bit će odličan doručak za Valentinovo ili baš kada želite ugoditi svojoj voljenoj osobi.
Neophodno je
500 grama svježeg sira, 3 kašike granuliranog šećera, 4 kašike brašna, 2 pileća jaja, 100 grama grožđica, vanilin - na vrhu noža, tečni džem, biljno ulje
Instrukcije
Korak 1
Isperite grožđice, prelijte vrućom prokuhanom vodom i ostavite 5 minuta.
Korak 2
Svježi sir dobro izgnječite, dodajte šećer, vanilin i dobro promiješajte.
Korak 3
Istucite jaja u skutu i dodajte brašno.
Korak 4
Ocijedite vodu iz grožđica, osušite na papirnatom ubrusu i dodajte masi od skute. Promiješajte.
Korak 5
Po dasci pospite malo brašna i dodajte masu od skute. Podijelite masu na jednake male dijelove.
Korak 6
Svaki dio umočite u brašno i oblikujte srce.
Korak 7
Na tavi zagrijte biljno ulje, dodajte srca od svježeg sira i pržite s obje strane dok ne porumene.
Korak 8
Srca od svježeg sira stavite na ravni tanjir i prelijte tekućim džemom.