Mnogi se gosti obično okupe za rođendan. Svako ima svoje preferencije ukusa. Da biste udovoljili svima, pripremite nekoliko vrsta salata, 2-3 topla jela, razne kanapee.
Neophodno je
- - hljeb za kanape;
- - proizvodi za salate;
- - svinjetina, ljuta igra.
Instrukcije
Korak 1
Mali sendviči adekvatno će ukrasiti svečani stol i zadovoljiti preferencije ukusa svih prisutnih. Napravite kanape od kavijara. Rijetki bi odbili takvu deliciju. Narežite štrucu na kriške debljine 1 cm. Uzmite čašu ili čašu tankih rubova i izrežite okrugle pogače iz kruha.
Korak 2
Podmažite njihovu površinu s jedne strane maslacem i ukrasite slojem kavijara. Pored toga, crvena riba će izgledati lijepo upravo na ovoj osnovi. Ako želite diverzificirati shemu boja, upotrijebite ražanj kako biste na nju prikvačili polovinu masline ili maslina.
Korak 3
Sendviči s temom igre pogodni su za dječiji stol. Krišku krastavca pretvorite u lice krokodila i stavite je na nauljenu krišku kruha. Da biste to učinili, uzmite zašiljeni rub krastavca i prerežite ga na pola, ali ne u potpunosti. Cik-cak zube. Dvije kapi majoneze postat će oči gmizavca. Stavite mu grančicu peršina u usta. Upotrijebite ražanj da dobroćudnu njušku pričvrstite na kruh.
Korak 4
Salate su i jelo za predjelo i prilog. Oni koji vole pečurke uživaće u salati Lukoshko. Podmažite svaki sloj malim slojem majoneze. Uzmite posudu i na nju stavite 3 kuvana krompira, naribana na gruboj ribežu, dodajte im malo soli.
Korak 5
Drugi sloj napravite od 250 grama šunke i iste količine kuvanih pilećih prsa. Ove sastojke mesa prethodno nasjeckajte. Na vrh stavite sloj dva svježa krastavca naribana na grubu ribež.
Korak 6
Zatim 5 usitnjenih kuvanih jaja. Sljedeći red je sjeckana glava luka posuta sa 150 grama ribanog sira. Salatu ukrasite s nekoliko prepolovljenih kiselih gljiva. Stavite posudu na 2 sata u hladnjak i poslužite.
Korak 7
Ako na stolu ima votke, za rođendan možete pripremiti Olivier ili Herring ispod bunde. Ove salate pogodne su i za bijelo vino.
Korak 8
Kuhajte na vrućem "francuskom mesu". Za izradu ovog jela narežite kilogram svinjskog vrata na kriške debljine 2 cm, lagano ih istucite, posolite i popaprite i stavite u vatrostalnu staklenu posudu. Stavite sloj ribanog sira na grubu ribež na meso. Podmažite ga majonezom. Pokrijte kalup poklopcem i stavite u pećnicu na 1 sat.
Korak 9
Napravite od istih sastojaka, uključujući gljive i luk, kiflice na listi proizvoda. Stavite mali komad tvrdog sira i šampinjona, nasjeckani i prženi s lukom, na slomljenu krišku svinjskog fila. Svaku krišku smotajte u rolat, učvrstite čačkalicom, premažite kiselom pavlakom i pecite u vatrostalnoj posudi u rerni.
Korak 10
Djeca vole igru. Sav sa svih strana nasolite pileću lešinicu kuhanom rižom, a zatim je pecite u pećnici u pijetlu. Ako je težina ptice 1 kg, dovoljan je jedan sat, ako 1,5 kg, tada će trebati 70-90 minuta da se peče na laganoj vatri.
Korak 11
Ne zaboravite na voće i desert. Slatko se može sastojati od kolača, pita sa različitim punjenjem, slatkiša.
