Pečurke Od Gljiva

Pečurke Od Gljiva
Pečurke Od Gljiva

Sadržaj:

Anonim

"Šampinjoni" su ukusni, prekrasni kolači od prhkog kolača koji se djeci jako sviđaju. Bilo koja dječja zabava može biti ukrašena ovim veličanstvenim pecivima. A odrasli neće ostati ravnodušni na takvu poslasticu.

Kolačići
Kolačići

Neophodno je

  • - margarin - 250 g;
  • - šećer - 1 čaša;
  • - jaje -1 kom;
  • - brašno najvišeg ili prvog stepena - 1 čaša;
  • - sol, soda - ½ kašičice;
  • - kakao u prahu - 2-3 kašike.

Instrukcije

Korak 1

Margarin temeljito sameljite sa šećerom dok ne postane glatka. Dodajte jaje i nastavite miješati dok se šećer potpuno ne otopi. U ovu masu unosimo sodu, prethodno je "ugasivši" limunovim sokom ili octom. U pripremljenu masu sipajte brašno i brzo umesite testo.

Korak 2

Gotovo tijesto podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte kakao i dobro promiješajte.

Korak 3

Od tamnog tijesta treba oblikovati male kuglice. Prstima obje ruke dajemo kuglicama oblik kapice gljive, čineći malu udubinu iznutra.

Korak 4

Od laganog tijesta oblikujemo noge gljivica tako da je jedan kraj zašiljen, a drugi tup. Zadebljani dio noge namažite jajetom, umočite ga u mak ili mrvicu od istog tijesta. Rasporedite komade gljiva na lim za pečenje i pecite.

Korak 5

Kada se proizvodi ohlade, gljive možete početi "sastavljati". Da biste to učinili, morate pažljivo malim nožem napraviti utore u šeširima. Ponovo podmažite jajetom i tamo umetnite noge gljivica. Da bi šeširi i noge bili dobro učvršćeni, gotove gljive morate staviti u pećnicu na 5-7 minuta.

Preporučuje se:

Kako Soliti Pečurke

Kako Soliti Pečurke

Mliječne gljive jedna su od onih gljiva koje se u mnogim zemljama zapadne Evrope smatraju nejestivima. Činjenica je da je takve gljive nemoguće pržiti nepripremljene, potrebno je prethodno soljenje. Ali nije svaka osoba upoznata s receptom za pravilno kiseljenje mliječnih gljiva

Kako Kuhati Pečurke Od Sira

Kako Kuhati Pečurke Od Sira

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene pečurke sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata. Neophodno je šampinjoni - 500 gr puter - 40 gr pavlaka -100 gr sir -100 gr karanfilić belog luka majonez -50g sol na vrhu noža Instrukcije Korak 1 Odabiremo gljive približno jednake veličine

Kako čuvati Ukiseljene Pečurke

Kako čuvati Ukiseljene Pečurke

Soljenje gljiva jedinstveni je ruski način branja. U ostatku svijeta gljive su se sušile, kiselile, zamrzavale i samo u Rusiji - solile. Ova metoda je i danas relevantna, gljive su jake, ukusne. Dobri su i kao predjelo, sastojak salata. Ako se slane pečurke pravilno pripreme, mogu se stavljati u supe, razna variva i punjenje za pite

Kako Odabrati Sušilicu Za Pečurke

Kako Odabrati Sušilicu Za Pečurke

Danas prodavaonice kućanskih aparata nude široku paletu korisnih kuhinjskih uređaja, od kojih je jedna sušilica povrća i gljiva. Važno je znati na što prvo obratiti pažnju pri odabiru ovog uređaja. Neophodno je - računar sa pristupom Internetu

Koje Su Pečurke Bolje Za Pravljenje Supe Od Gljiva

Koje Su Pečurke Bolje Za Pravljenje Supe Od Gljiva

Ukusna, aromatična juha od gljiva odlično je prvo jelo. Posebno je dobar zimi: ugrijat će vas i podsjetiti na ljeto. Juha se može napraviti od svježih i suhih gljiva. Ali koje su vrste gljiva najbolje za ovu svrhu? Bijela gljiva je sjajan izbor "