Kako Napraviti Sirove Kuglice Od Brokule

Kako Napraviti Sirove Kuglice Od Brokule
Kako Napraviti Sirove Kuglice Od Brokule
Anonim

Ovo jelo priprema se isključivo od prirodnih proizvoda bez termičke obrade. Svidjet će se ne samo veganima i sirovinama, već i obogatiti prehranu bilo koje osobe vitaminima, elementima u tragovima i biljnim vlaknima.

Kako napraviti sirove kuglice od brokule
Kako napraviti sirove kuglice od brokule

Neophodno je

  • - brokula 1 velika glava kupusa (cvat)
  • - neprženi indijski orah - 1/2 šolje
  • - jabuka (zelena ili crvena) - 1 komad, velika
  • - mlade tikvice tikvice - 1 mala ili 1/2 srednje
  • - beli luk - 2 karanfilića
  • - mljeveni muškatni oraščić - na vrhu noža
  • - med - 1 kašika
  • - sok od limuna ili limete - 1 kašika
  • - mljevena morska sol - na vrhu noža (bez soli)
  • - ekstra djevičansko maslinovo ulje - 2 kašike
  • - seme sezama (po želji) - 1-2 kašike

Instrukcije

Korak 1

Brokulu narežite na sitne komade. Može se usitniti u procesoru hrane.

Korak 2

Jabuku i tikvicu naribajte na grubom ribežu, a prethodno ih oljuštite. Promiješajte i dodajte limunov sok, malo sprječava jabuku da potamni.

Korak 3

Dodajte muškatni oraščić, sol, med. Bijeli luk sitno nasjeckajte ili zgnječite prešom za bijeli luk. Sve povrće miješajte dok ne postane glatko. Zatim dodajte maslinovo ulje uz neprestano miješanje.

Korak 4

Sameljite orahe u blenderu i dodajte smeši povrća. Mix. Ako kupus daje puno soka, a smjesa nije dovoljno gusta, dodajte još orašastih plodova.

Korak 5

Oblikujte kuglice, neke od njih mogu se uvaljati u seme sezama. Stavite u hladnjak na neko vrijeme. I jelo je gotovo!

Preporučuje se: