Omlet kuhan u vrećici prekrasno je zdravo dijetetsko jelo. Takav omlet pogodan je čak i za malu djecu i sve koji brinu o prehrani i zdravlju.
Sastojci:
- 3 jaja;
- 130-150 ml toplog mlijeka;
- malo soli i papra po želji.
1. Jaja dobro umutite vilicom ili pjenjačom, dodajući sol (možete koristiti mikser).
2. U jaja dodajte toplo mleko i tucite par minuta.
3. U prikladnoj šerpi zakuhajte vodu.
4. Masu od jaja izlijte u jaku plastičnu vrećicu i zavežite (možete je popraviti posebnom kopčom).
5. Stavite vrećicu u lonac sa kipućom vodom na oko 10-12 minuta.
6. Kada protekne određeno vrijeme, trebate izvaditi vrećicu iz vode i staviti omlet na tanjur (omlet se ne lijepi za vrećicu, pa ga je vrlo lako dobiti). Omlet podijelite na porcije i poslužite s biljem.
7. Po želji takvom omletu možete dodati sjeckano bilje, paradajz, gljive ili sir, što će dodati raznolikost jednostavnom jelu.
Omlet iz vrećice ispada vrlo pahuljast i nježan, i što je najvažnije, priprema se bez upotrebe ulja i masti. Tako ukusan dijetetski omlet bit će zdrav doručak svakog dana za cijelu porodicu.
