Od piletine i krompira možete napraviti raskošno jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu. Jednostavni sastojci i jednostavnost recepta upravo su ono što vam treba ne samo za svečani, već i za svakodnevni sto.
Neophodno je
- - 300 g piletine,
- - 300 g krompira,
- - 1 luk,
- - 2 paradajza,
- - 150 g tvrdog sira,
- - 150 g kreme,
- - 50 g vode,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - sol po ukusu,
- - 60 g putera,
- - 2 kašike kašike brašna.
Instrukcije
Korak 1
Pileći file (možete uzeti bilo koji drugi dio piletine), isperite, osušite, isecite na sitne komade.
Korak 2
Podmažite posudu otpornu na peć maslacem. Stavite komade pilećeg fileta u kalup.
Korak 3
Oljušteni luk iseći na pola prstena. Krompir operite, ogulite, narežite na krugove.
Korak 4
Stavite luk na pileće meso, na luk - sloj krompira.
Korak 5
Operite paradajz, isecite na krugove, stavite na krompir.
Korak 6
Spojite kremu i začine u posudi. Dobivenom masom napunite sadržaj obrasca. Krema treba u potpunosti prekriti krompir.
Korak 7
Naribajte sir. U šalici zgnječite grudicu maslaca sa prstohvatom soli i dvije kašike brašna. Dodajte sir i promiješajte. Dobivenu masu pospite po piletini ispod povrća.
Korak 8
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Sadržaj kalupa prekrijte folijom. Jelo pecite 30 minuta. Nakon pola sata uklonite foliju i koru porumenite deset minuta.
Korak 9
Gotovo jelo izvadite iz rerne, malo ohladite, isecite na delove i poslužite sa povrćem salatom i svežim začinskim biljem.
