Kako Napraviti Pitu Od Lepinje Sa šunkom I Sirom

Sadržaj:

Kako Napraviti Pitu Od Lepinje Sa šunkom I Sirom
Kako Napraviti Pitu Od Lepinje Sa šunkom I Sirom

Video: Kako Napraviti Pitu Od Lepinje Sa šunkom I Sirom

Video: Kako Napraviti Pitu Od Lepinje Sa šunkom I Sirom
Video: Sa salamom i sirom. Kako napraviti pahuljasto tijesto za najkremastije lepinje 2024, Maj
Anonim

Planiran je odmor, a niste se pobrinuli za predjelo? Zatim napravite ukusni tart od šunke i sira. To je vrlo jednostavno i brzo.

Kako napraviti pitu od lepinje sa šunkom i sirom
Kako napraviti pitu od lepinje sa šunkom i sirom

Neophodno je

  • Za test:
  • - jaja - 3 kom;
  • - kefir - 40 ml;
  • - brašno - 3,5 šolje;
  • - soda - pola kašičice;
  • - šećer - 1 kašika;
  • - sol.
  • Punjenje:
  • - šunka - 200 g;
  • - sir - 200 g;
  • - rastopljeni puter;
  • - mak ili sezam.

Instrukcije

Korak 1

Prvo istucite granulirani šećer i 2 jaja dok ne pobijele. Zatim u dobivenu masu dodajte sastojke poput soli, kefira, sode i brašna. Sve dobro promiješajte. Na ovaj način ćete dobiti mekano, neotvoreno tijesto. Lagano ga razvaljajte u oblik kuglice i ostavite ga malo po strani.

Korak 2

U međuvremenu napravite punjenje pita od lepinja. Da biste to učinili, nasjeckajte hranu poput šunke i sira. Prvu sitno nasjeckajte na 20 kriški jednake veličine.

Korak 3

Lagano rukama umijesite mekano tijesto, a zatim izrežite na tačno 20 dijelova - trebali bi biti iste veličine.

Korak 4

Svaki komad tijesta razvaljajte u kuglu. Zatim je pritisnite dlanom i tako oblikujte tortu. Na njih stavite nasjeckane šnite šunke i sira. Lagano popravite ivice. Zatim umočite sve kiflice redom u prethodno otopljeni maslac.

Korak 5

Stavite lepinje u okrugli pleh tako da šav za pričvršćivanje bude na dnu. Najprikladniji način za ovaj postupak je započeti od sredine.

Korak 6

Premažite formiranu pitu preostalim lagano umućenim pilećim jajetom. Zatim ukrasite makom ili sezamom, na primjer.

Korak 7

Pošaljite jelo u pećnicu, zagrijanu na oko 180-190 stepeni, na 30-40 minuta. Pita sa lepinjama od šunke i sira je gotova!

Preporučuje se: