Lisnice Sa Punjenjem Od Piletine I Gljiva

Sadržaj:

Lisnice Sa Punjenjem Od Piletine I Gljiva
Lisnice Sa Punjenjem Od Piletine I Gljiva

Video: Lisnice Sa Punjenjem Od Piletine I Gljiva

Video: Lisnice Sa Punjenjem Od Piletine I Gljiva
Video: Recept za piletinu sa gljivama 2024, Maj
Anonim

Puffi vole i odrasli i djeca. Ispunjeni piletinom i pečurkama, ispadaju vrlo zadovoljni i ukusni. Ali ako želite, možete eksperimentirati, jer se slažu s gotovo bilo kojim punjenjem.

Lisnice sa punjenjem od piletine i gljiva
Lisnice sa punjenjem od piletine i gljiva

Sastojci:

  • 2 kašike semena sezama;
  • 1 jaje;
  • 260 g gotovog lisnatog tijesta;
  • 300 g pilećih prsa;
  • 1 luk;
  • 1 paprika;
  • sol;
  • 150 g svježih šampinjona;
  • zeleni luk;
  • suncokretovo ulje;
  • krema;
  • kopar.

Priprema:

  1. Prvo treba oguliti i isprati luk. Zatim iseći na male kockice. Takođe morate raditi sa svježim gljivama.
  2. Zatim pripremite tavu i u nju ulijte suncokretovo ulje. Stavite na vatru i popržite nasjeckane pečurke i luk. Morate pržiti dok povrće ne postane zlatno.
  3. Zatim morate pripremiti pileći file. Treba ga oprati i iseći na sitne komade. Nakon što su pečurke i luk spremni, u njih treba dodati komade piletine. Sve temeljito promiješajte. Pržiti je potrebno dok piletina ne promijeni boju i ne pobijeli.
  4. U međuvremenu ćete morati isprati zeleni luk i kopar. Osušite i sitno nasjeckajte. Pošaljite zelje piletini. Tamo ulijte kremu, sol i papar. Sve ponovo dobro promiješajte. Potrebno je nastaviti pirjati na laganoj vatri dok sva vlaga ne ispari. Tada možete isključiti vatru i ohladiti fil.
  5. Lisnato tijesto razvaljajte i narežite na kvadrate. Stavite punjenje u sredinu svakog kvadrata.
  6. Zatim morate spojiti suprotne kutove da biste napravili kovertu.
  7. Uzmemo lim za pečenje i na njega obložimo papir. Položite puffove na vrh na maloj udaljenosti jedna od druge.
  8. U posudu morate umutiti jaje i njime pomazati svaku lisnicu, a odozgo posuti sjemenkama sezama. Morate ih peći 30 minuta.

Preporučuje se: