Pokazalo se da je torta "Žirafa" ukusna, zadovoljavajuća i nezaboravna. Sastoji se od čokoladnog punjenja i neobičnog je uzorka. Rezultat će vas nesumnjivo oduševiti i nikada nećete zaboraviti okus ove delicije.
Neophodno je
- - 3/4 šolje mlijeka
- 3/4 šalice teške pavlake
- - 300 g kolačića
- - 100 g putera
- - 100 g bijelog sljeza
- - 300 g mlečne čokolade
- - 2 jaja
- - 0,5 tsp vanilija
Instrukcije
Korak 1
Napravite testo. Prvo otopite puter. Koristite blender za mljevenje kolačića. Dodajte puter i miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Uzmite podijeljeni oblik i rasporedite tijesto, napravite visoke stranice i dobro nabijte tijesto. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15-17 minuta dok ne porumene. Provjerite spremnost torte šibicom, ako je suha, onda je možete izvaditi.
Korak 3
Napravite čokoladni fil. Uzmite šerpu i dodajte mleko i kajmak. Lagano zagrijte i sklonite s vatre. Dodajte nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi, dodajte vaniliju i ponovo promiješajte. Istucite jaja 5 minuta i pomiješajte sa čokoladnom masom, tucite mikserom dok ne postane glatko.
Korak 4
Koru prelijte čokoladnim filom i stavite u rernu na oko 20-25 minuta.
Korak 5
Gumeni sljez prepolovite. Stavite sljez na vruću koru duž oboda torte.
Korak 6
Roštilj stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni, pecite oko 2-3 minute, sljez treba da lagano porumeni.