Kako Napraviti Ukusne Medenjake Od Sezamove čokolade

Sadržaj:

Kako Napraviti Ukusne Medenjake Od Sezamove čokolade
Kako Napraviti Ukusne Medenjake Od Sezamove čokolade

Video: Kako Napraviti Ukusne Medenjake Od Sezamove čokolade

Video: Kako Napraviti Ukusne Medenjake Od Sezamove čokolade
Video: LOL medenjaci - nacin izrade medenjaka 2024, Novembar
Anonim

Ovaj recept ne sadrži jaja. Kolačići su vrlo mekani, mrvičasti, nježni. Originalnost receptu daju aroma đumbira i sezama i aroma čokolade. Probaj!

Kako napraviti ukusne medenjake od sezamove čokolade
Kako napraviti ukusne medenjake od sezamove čokolade

Neophodno je

  • - puter - 150 g
  • - smeđi šećer - 1 kašika
  • - pavlaka - 2 kašike
  • - seme sezama - 2 kašike
  • - naribani đumbir - 1 kašika
  • - brašno - 225 g
  • - rogač - 4 kašike
  • - sol - 1/4 tsp
  • - soda - 1 kašičica.
  • - vanilin - 1/4 tsp

Instrukcije

Korak 1

Prvo omekšajte 150 grama putera na sobnoj temperaturi. Stavite maslac u duboku šalicu, dodajte jednu čašu smeđeg šećera i umutite. U mješavinu kolačića dodajte dvije kašike pavlake i promiješajte.

Korak 2

Zatim pržite 2 kašike sezama u suhoj tavi dok ne postanu svijetlo zlatno smeđe. Svježi đumbir naribajte na sitnoj ribežu.

Korak 3

Prosijte 225 grama brašna. Korisnije je koristiti brašno prvog razreda ili dodati brašno od cjelovitog zrna ili mekinje vrhunskom brašnu. Smjesi kolačića dodajte sve suve sastojke: prosijano brašno, rogač, prstohvat soli, sodu bikarbonu i vanilin. Zatim dodajte naribani đumbir i prepržene sjemenke sezama. Sve sastojke promiješajte i umijesite do mekog tijesta.

Korak 4

Dobiveno tijesto zamotajte u plastičnu vrećicu i pustite da odstoji u hladnjaku 1 sat.

Korak 5

Nakon tog vremena, zagrijte pećnicu na 180C. Podijelite tijesto na sitne komade. Svaki komad razvaljajte u kuglu, pritisnite ga prema dolje i stavite na lim za pečenje. Lim za pečenje prvo morate podmazati uljem ili obložiti papirom za pečenje. Uradite isto za čitav test. Pecite čokoladne sezamove kolačiće 15 minuta. Kuhajte s ljubavlju!

Preporučuje se: