Sposobnost izrade zdravih slatkiša uvijek će vam dobro doći. Uostalom, oni mogu ne samo da obraduju vaše najmilije, već ih mogu spakirati u prekrasnu kutiju i pokloniti kolegama ili prijateljima. Na primjer, osmog marta. Za pripremu takvih slatkiša potrebno vam je samo četiri do pet sastojaka, a malo će ljudi pogoditi od čega su napravljene ove neobične dobrote.
Neophodno je
- - datulje - 400 g
- - orah - 100 g
- - indijski orah - 100 g
- - sušene trešnje - 50 g
- - kakao - 30 g
- - blender
- - nož
Instrukcije
Korak 1
Temeljito isperite datulje. Treba ih usitniti blenderom ili nožem. Postoje slučajevi kada blender ne rukuje ljepljivom hranom poput datulja. Ako je to slučaj, potražite na tržištu svježe datulje koji su iznutra mekani. Ti se urmi nazivaju "kraljevskim" datumima i vrlo ih je jednostavno rezati nožem.
Korak 2
Nakon rezanja datulja trebali biste napraviti slatki pire od datulja. Ako smjesa nije dovoljno glatka, a kora datulja izgleda vam grubo, ne brinite. Kad bomboni odstoje u hladnjaku nekoliko sati, bit će dobro zasićeni i mekani.
Korak 3
Prođite kroz orahe, uklonite pregrade. Operite orahe i indijske oraščiće. Sameljite orahe pomoću blendera ili mlina za meso. Odvojite 50 grama sjeckanih oraha za posipanje bombonima. Pomiješajte datum i smjesu oraha. Temeljito promiješajte.
Korak 4
Počnite kipati slatkiše. Od slatke mase možete kotrljati kuglice ili oblikovati piramide ili kockice. Izgledat će zanimljivo i originalno ako su svi slatkiši različitih oblika. U svaki slatkiš stavite osušenu trešnju.
Korak 5
Umočite bombone u izmrvljene orahe i kakao. Stavite slatkiše u hladnjak na najmanje 3 sata. Nakon toga ih zamotajte u poklon kutiju ili poslužite na svečanom stolu.
