Boranija sa orasima originalno je jelo za ljude koji paze na svoju figuru i cijene jednostavne recepte.
Neophodno je
- - 1 kg smrznutog graha;
- - 4 češnja belog luka;
- - 1 čaša oljuštenih oraha;
- - 2 kašike žlice paste od rajčice;
- - mljevena crvena paprika;
- - zelje;
- - mljeveni crni biber;
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Na tavi dobro zagrijte biljno ulje. Stavite smrznuti boranija u tavu. Pržite na jakoj vatri dvije minute. Smanjite vatru i dinstajte grah dok ne omekša.
Korak 2
Sjeme oraha dobro nasjeckajte. Sitno nasjeckajte režnjeve bijelog luka.
Korak 3
U dinstani grah dodajte prethodno nasjeckane orahe i nasjeckani bijeli luk. Otopiti paradajz pastu u pola čaše ohlađene prokuvane vode.
Korak 4
Dodajte razblaženu tjesteninu u pasulj. Sol. Dodajte začine. Dobro promiješajte. Gasite sve zajedno još pet minuta.
Korak 5
Kuvani boranija ohladite. Zatim ga stavite u uredan tobogan na posudu i pospite začinskim biljem. Gotovo jelo možete ukrasiti cijelim oljuštenim zrnima oraha.
