Torta je ukusna pravougaona ili okrugla poslastica sa kremom, voćem, čokoladom itd. Obično se sastoji od nekoliko slojeva. Ukusni kolači prave se s orasima, poput lješnjaka. Pavlaka će dodati nježnost desertu.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - 250 ml pavlake 25% masti;
- - 200 g lješnjaka;
- - 150 g putera;
- - 1,5 čaše pšeničnog brašna;
- - 1,5 čaše šećera;
- - 3 jaja;
- - 2 kašičice vanilin šećera;
- - 1/2 kašičice praška za pecivo.
Instrukcije
Korak 1
Mešajte blenderom 100 g lješnjaka u grube mrvice. Istucite jaja sa 1 čašom šećera i žličicom vanilin do bujne bijele pjene. Nastavite mutiti dodavanjem 100 g maslaca.
Korak 2
U tijesto prosijte brašno i prašak za pecivo, promiješajte, dodajte sjeckane lješnjake.
Korak 3
Stavite polovinu tijesta u podmazanu posudu, stavite u pećnicu, pecite 25 minuta na 190 stepeni. Na isti način ispecite i drugu podlogu za tortu.
Korak 4
Pripremite kremu. Umutite ohlađenu pavlaku, dodajte preostali šećer i vanilin. Dodajte 50 g putera, ponovo umutite, umiješajte sjeckane orahe.
Korak 5
Stavite 2/3 kreme na donju tortu, poravnajte, prekrijte drugom tortom, podmažite ostatkom kreme.
Korak 6
Uklonite natopljeni kolač u hladnjak, najbolje preko noći.
