Briket je prsa od govedine pečena sa sirom. Kuhari u italijanskim restoranima ovo je jelo široko prihvatili. Međutim, pripremiti ga sami nije teško.
Neophodno je
- - goveđi prsa;
- - 100 g sira Mazdamer;
- - biljno ulje;
- - zeleni luk;
- - Koka kola;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate kuhati goveđi prsa 40 minuta. Zatim ga pržite na laganoj vatri, prethodno podmazavši posudu biljnim uljem. Tokom prženja u prsa dodajte zeleni luk, sol, začine.
Korak 2
Nakon što skuhate briškulu, trebate se pozabaviti dodatnim elementima jela. Jedan od njih je sir Mazdamer. Poznat je po slanom ukusu. Narežite ga na male klinove i rasporedite oko prsa. Zatim mikrovalno pecite i kuhajte na 700 W 2 minute. Dobiveno jelo ukrasite zelenim lukom.
Korak 3
Pored svega, naše jelo sadržavat će i poseban sastojak - Coca-Colu. Možda se ova inovacija neće svidjeti svima. Međutim, moderni kuhari često koriste ovo piće kako bi dodali novinu jelu.