Krumpir je važan sastojak prehrane svake osobe. Svi ga vole, s njim možete skuhati hiljadu različitih jednostavnih jela, a još lakše ga učiniti nježnim i sočnim. Krema daje krompiru nježan i ukusan ukus.
Neophodno je
- - krompir 8-10 kom.
- - teška krema 1, 5-2 šolje
- - mlijeko 1 čaša
- - meso 300 grama
- - zelje
- - biljno ulje
- - začini (sol, papar)
Instrukcije
Korak 1
Uzmite 7-10 krumpira srednje veličine. Oprati pod mlazom vode, oljuštiti. Ako uzmete svježe ubrani krompir, onda se možete jednostavno dobro oprati i ne guliti ga. Krompir narežite na kockice srednje veličine dok se brzo ne poprže i stavite u zasebnu posudu.
Korak 2
Zatim uzmite meso (možete piletinu) i isecite ga na kockice. Lagano popržite meso na tavi sa suncokretovim uljem dok lagano ne porumeni. Prebacite u posudu sa krompirom.
Korak 3
Zatim uzmite drugu posudu, u nju ulijte mleko i kajmak. Začinite po ukusu. Malo soli, mljeveni crni biber i sve što želite.
Korak 4
Uzmite lim za pečenje, premažite maslacem ili biljnim uljem. Prebacite krompir i meso na njega. Cijelu stvar prelijte smjesom mlijeka i vrhnja. Zatim pokrijte lim za pečenje folijom 30 minuta. Zatim ga izvadite i ostavite jelo da se prži još 30 minuta.
Korak 5
Prije služenja naribajte sir i pospite jelo, premažite kiselom pavlakom i stavite peći još 15 minuta da sir postane zlatno smeđe boje. Zatim nasjeckajte bilje i pospite odozgo.
