Sirni krutoni izvrsna su ideja za doručak. Ispada ukusno, zadovoljavajuće i vrlo ekonomično, možete koristiti široku paletu proizvoda. Kuhanje zdravica neće trajati više od pet minuta.
Ideja o pravljenju krutona za doručak najčešće se javlja kada u kanti za hljeb ima puno kruha koji riskira da postane ustajao. To je osnova jela - lagano pržene kriške kruha namažu se mješavinom sira i jaja, sira i majoneze i ponovo poprže. Druga opcija je da na kruh namažete smjesu pripremljenu od dva ili tri sastojka i odmah popržite.
Okus će ovisiti o tome što se nalazi u vašem hladnjaku. Možete jednostavno narezati tvrdi sir, pržiti jednu stranu kriške kruha, okrenuti ga, staviti sir na vrh i pržiti drugu stranu. Za to vrijeme sir koji leži na vrhu ima vremena da se otopi.
Sir ne možete rezati, ali ga naribajte. Ako ćete za tost koristiti staru pogaču i želite omekšati kriške, pripremite smjesu poput tijesta. To može biti jaje pomiješano s mlijekom ili pavlakom, ribanim topljenim sirom ili samo vodom. Namočite kriške hljeba u ovoj smjesi prije prženja.
Opcije jela: u tijesto s jajima možete dodati papriku, narezanu na sitne komade, ili šunku ili pržene gljive. Dobivaju se ukusni krutoni sa sjeckanim zelenilom - svježi, sušeni, smrznuti. Ili, nakon što pržite krutone u tijestu, odmah ih prekrijte kriškama paradajza.
