Ova salata neće vašu obitelj ostaviti ravnodušnom. Osvojit će i najprevidniju osobu. Može se poslužiti na tanjiru kao salata. Može se koristiti kao nadjev za punjenje, na primjer, paprike.
Neophodno je
- - 200 g fileta vruće dimljene ribe,
- - 200 g štapića od rakova,
- - 200 g mariniranog mesa rakova sa Kamčatke,
- - 2 jabuke,
- - 1 kivi,
- - 2 kisela ili svježa kornišona,
- - 250 g ruskog sira,
- - 5 kuvanih prepeličjih jaja,
- - zeleni luk,
- - mali luk,
- - zelje porcelana, celera, kopra,
- - začini za ribu umjesto soli,
- - 2 kašike l. majoneza od soje,
- - prirodni provansalski umak sa maslinovim uljem.
Instrukcije
Korak 1
Nasjeckajte luk i kisele krastavce u octu. Ribu, rakove štapiće, meso rakova, voće, kornišone, sir, jaja, zeleni luk, nasjeckajte i promiješajte.
Korak 2
Dodajte ukiseljeni luk. Promiješajte, začinite majonezom i umakom, pospite začinima.
Korak 3
Stavite salatu na jelo ili punite paradajz. Ukrasite portslanom, celerom, koprom ili bosiljkom citrusa. Grančice ružmarina ili smreke učinit će trik.
