Jednostavan recept za pravljenje popularne salate. Ova salata razlikuje se od klasičnog recepta po tome što joj se dodaje piletina. Možete koristiti i običnu kuvanu piletinu i roštilj. Salata Cezar služi se u najboljim restoranima na svijetu.
Neophodno je
- - 1 svežanj zelene salate;
- - 3 pileća jaja;
- - 200 g pilećih prsa;
- - 50 g parmezana;
- - 2 češnja belog luka;
- - limun;
- - Bijeli hljeb;
- - paradajz čeri za ukras.
Instrukcije
Korak 1
Krenimo sa pripremom salate pripremom svih sastojaka. Isperite i osušite lišće salate. Kuhajte tvrdo kuhana jaja.
Korak 2
Nasjeckajte bijeli luk i pomiješajte s maslinovim uljem.
Korak 3
Isecite beli hleb na male kockice koje se moraju pržiti na vrućoj tavi dok ne porumene.
Korak 4
Pileća prsa moraju biti biber i sol po ukusu, pržiti na maslinovom ulju.
Korak 5
Svi sastojci su spremni, ostaje da se sve skupi u jedinstvenu cjelinu. Listovi zelene salate i grubo sjeckana jaja stavljaju se u posudu za salatu. Pospite salatu krutonima i naribanim sirom po vrhu. Začinite maslinovim uljem i svježe iscijeđenim limunovim sokom.
Korak 6
Dojke narežite na velike komade i stavite u posudu za salatu. Ukrasite polovicama čeri paradajza. Salata spremna.
