Pikantna salata sa šunkom, piletinom, krutonima i belim lukom. Savršeno za svečani stol i običnu porodičnu večeru.
Neophodno je
- - 300 grama pilećeg filea;
- - 300 grama šunke;
- - 4 jaja;
- - nekoliko kiselih krastavaca;
- - 5 kriški bijelog hljeba;
- - 3 češnja belog luka;
- - majoneza;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Potrebno je pripremiti hranu za dalju preradu. Pileći file skuhajte dok ne omekša, a zatim isecite na male kockice. Šunku narežite na duguljaste kriške. Možete odabrati bilo koju šunku. Ali najbolje je ako se pravi od svinjetine, a ne od piletine.
Korak 2
Jaja naribajte na grubo ribež. Nasjeckajte češnjak nožem ili sitno naribajte. Ukiseljene krastavce narežite na male pravokutne ploške. Beli hleb se mora iseći iz kore, zatim iseći na kockice i lagano zapeći u rerni.
Korak 3
Proizvodi se mogu slagati u slojeve, naizmjence između piletine, majoneze, kiselih krastavaca, šunke, jaja, majoneze i u svaki sloj dodati malo belog luka. Ili jednostavno pomiješajte sve navedene sastojke bez određenog redoslijeda.
Korak 4
Majoneza i sol dodaju se poslednji. Što se tiče krutona, morate ih napuniti neposredno prije posluživanja salate na stol, a ne prilikom miješanja sastojaka.
Korak 5
Nakon što salatu rasporedite po tanjurima i dodate joj krutone, jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Po želji sos možete poboljšati kiselom pavlakom i limunovim sokom. Na primjer, pomiješajte pavlaku i majonezu na pola, a zatim dodajte nekoliko kapi limunovog soka.
