Kod kuće lako možete napraviti ukusan i zdrav sladoled od bobica. Ovaj proizvod se sastoji od samo tri komponente.
Neophodno je
- - bobičasto voće - 1 čaša
- - sjemenke suncokreta - 0,5 šalice
- - voda - 100 ml
Instrukcije
Korak 1
Za sladoled od sirovih bobica koristite bilo koje voće koje volite. To mogu biti sezonske bobice ili one smrznute poput borovnica, ribizla, jagoda i tako dalje. Sladoled od kiselih bobica može se dodatno zasladiti pčelinjim medom, sirupom od artičoke ili agavinim sirupom. Koštice i stabljike uklanjaju se iz koštičavog voća, poput trešnje, dok se ribiz može koristiti zajedno sa stabljikama i sjemenkama.
Korak 2
Bobice moraju biti zamrznute u cjelini ili kupljene smrznute bobice u supermarketu.
Stavite pripremljene bobice u teglu od 500 ml i ostavite 5-10 minuta.
U istu teglu stavite oguljene sjemenke suncokreta koje možete prethodno namočiti u hladnoj vodi sat ili dva da sjeme omekša.
U teglu sipajte 50 ml hladne vode. Sada možete dodati zaslađivač po vašem izboru ako ga namjeravate koristiti.
Korak 3
Sve zajedno obrišite blenderom, po potrebi dolijevajući vodu. Masa treba postati homogena i gusta, dobro zadržati oblik, a ne raširiti se.
Sladoled od sirovih bobica je potpuno spreman za jelo. Ovako pripremljen sladoled se ne topi i ne širi, a dugo zadržava svoj ukus.
