Kremasta Juha Od Bundeve Sa Slaninom

Sadržaj:

Kremasta Juha Od Bundeve Sa Slaninom
Kremasta Juha Od Bundeve Sa Slaninom
Anonim

Svakako svako od nas povezuje mlečne supe sa mlečnim rezancima, nevoljenim iz detinjstva. Ali ako zamijenite obično mlijeko teškom pavlakom, dobit ćemo ukusnu, nježnu i vrlo hranjivu juhu koja vas može ugrijati u bilo kojem zimskom vremenu.

Image
Image

Neophodno je

  • -1 srednja mrkva
  • -0,5 kg pulpe od bundeve
  • -1 velika glava luka
  • -200 ml kreme
  • - paprika
  • -100 g masne slanine
  • -pečena pogača
  • -biljno ulje
  • - aromatično bilje, sol, paprika

Instrukcije

Korak 1

Ogulite i narežite buču na sitne komade, pecite je u pećnici na 220 stepeni (oko pola sata). Operite i oljuštite povrće. Nasjeckajte celer, luk, papriku i mrkvu u barovima srednje veličine i pržite na biljnom ulju, posolite i začinite crnim paprom.

Korak 2

Prebacite pripremljeno povrće u šerpu, dodajte čašu vode i sjedinite sa pečenom bundevom i prokuhajte. Dobivenu masu sameljite blenderom, dovedite do gustine kaše, ako je potrebno dodajte malo soli. Kremu ulijte u pire, ponovo zakuhajte juhu i sklonite sa štednjaka.

Korak 3

Pripremite krutone. Da biste to učinili, pogaču narežite na kockice srednje veličine, poprskajte uljem i obilno pospite paprikom, a zatim stavite peći na 10-12 minuta. Lagano pržite komade slanine u tavi. U posudu ulijte vruću juhu, a u sredinu stavite traku slanine, uz koju ćete malo krutona.

Preporučuje se:

Norveška Kremasta Juha Od Lososa

Norveška Kremasta Juha Od Lososa

Kombinacija lososa i vrhnja je vrlo nježna. Od ovih sastojaka napravite ukusnu norvešku juhu. Aroma samog jela probudit će vam apetit! Neophodno je - 500 ml vode; - 500 ml kreme 20%; - 500 g krompira; - 370 g fileta lososa

Juha Od Bundeve Sa Slaninom

Juha Od Bundeve Sa Slaninom

Bundevin orah je žuto-narančasto povrće s izvrsnim orašastim okusom. Pulpa je glatka i čvrsta, prilično masna. Supe od takve bundeve su izvrsne, pogotovo ako napravite juhu od pirea. Za zadovoljavajuće prvo jelo možete dodati kriške pržene slanine

Predjelo Od Bundeve Sa Kruškama I Slaninom

Predjelo Od Bundeve Sa Kruškama I Slaninom

Bundeva je sastojak savršen i za hladna i za topla predjela. Sirova bundeva odlično se slaže s jabukama, mrkvom, svježim začinskim biljem. Kuhana bundeva pogodna je za predjela s plodovima mora, mesom. Općenito, bundeva izgleda impresivno u različitim jelima, možete je čak peći i s kruškama i slaninom - dobit ćete zanimljiv i zadovoljavajući međuobrok

Kremasta Juha Od Bundeve

Kremasta Juha Od Bundeve

Krem supa u loncu od bundeve podsjeća na jelo iz bajke. Juha se priprema od prave bundeve. Takvim jelom možete iznenaditi djecu, pokazati svoje kulinarske vještine pred gostima ili se razmaziti bilo koji dan. Neophodno je - 2 male bundeve - 2 kašike bilo čorbe - muškatni oraščić - bosiljak - 1 tbsp

Kremasta Juha Od Bundeve "Vedro Raspoloženje"

Kremasta Juha Od Bundeve "Vedro Raspoloženje"

Juha od bundeve nije samo vrlo lijepa, već je ukusna i zdrava juha, jednostavna za pripremu. Juha će zasigurno ugoditi ne samo odraslima, već i djeci. Vrijeme kuhanja - 35 minuta. Od navedenih proizvoda dobit ćete juhu za 2 porcije. Neophodno je -Tikva - 400 g -Krompir - 100 g -Povrčna juha ili voda - 500 ml -Krem (25%) - 100 g -Salata - zelena salata -20 g -Seme bundeve - 20 g -Sol (po ukusu) -Sećer (po ukusu) -Zeljeno (bosiljak, cilantro, itd