Krofne od banane toliko su ukusne i lijepe da nitko neće vjerovati da ste ih sami napravili za samo četrdeset minuta! U trgovini ne možete kupiti takvu deliciju za čaj.
Neophodno je
- - 1,5 čaše brašna;
- - 2 banane;
- - 1 jaje;
- 1/2 šolje sosa od jabuka
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- - 1/2 kašičice soli, vanilije, sode;
- - 1/4 kašičice praška za pecivo, cimeta, muškatnog oraščića;
- - puter.
- Za glazuru:
- - 80 g krem sira;
- - 3 kašike. žlice šećera u prahu;
- - 2 kašike kašike mlijeka;
- - 1/4 šolje oraha;
- - 1/4 kašičice vanilije.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 160 stepeni. Premažite tavu krafnama maslacem.
Korak 2
Kombinirajte smeđi šećer, brašno, sodu bikarbonu, sol, prašak za pecivo, cimet i muškatni oraščić u prikladnoj posudi.
Korak 3
Oguljene banane zgnječite odvojeno.
Korak 4
Dodajte jaje, sos od jabuka, vaniliju, miješajte dok ne postane glatko. Pomiješajte smjesu banana sa suvom smjesom, dobro promiješajte.
Korak 5
Izlijte tijesto u kalup, puneći 3/4 svake rupe. Kuvajte na 160 stepeni 20 minuta. Ostavite krafne da se ohlade nakon kuhanja.
Korak 6
Pomiješajte sir sa vanilijom, šećerom u prahu, ulijte mlijeko, umutite.
Korak 7
Nasjeckajte male orahe.
Korak 8
Ohlađene krafne umočite u glazuru.
Korak 9
Stavite na rešetku i pospite orasima. Sačekajte da se mraz očvrsne.
