Banalne salate su već dosadne, želim nešto neobično, pa čak i poželjno i korisno. Napravite salatu od špinata od naranče i repe! Pokazalo se da je salata prilično originalna, zdrava, priprema se za samo dvadeset minuta.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - špinat - 170 g;
- - tri pomorandže;
- - tri repa;
- - cilantro - 50 g;
- - maslinovo ulje - 5 tbsp. kašike;
- - med, sherry ocat - 2 kašike. kašike;
- - kreč - 1/4 komada;
- - pola avokada;
- - pola crvenog luka;
- - čili papričica, sol - za sve.
Instrukcije
Korak 1
Iscijedite sok iz pola pomorandže i četvrt limete. Sipajte u teglu, dodajte sherry sirće, med, ulje, čili papriku. Zatvorite poklopac, protresite. Isprobajte preljev za salatu i dodajte sol ako je potrebno.
Korak 2
Ogulite dvije naranče, podijelite na klinove, riješite se bijelih filmova.
Korak 3
Ogulite tri repice srednje veličine, isječene na trake.
Korak 4
Ogulite avokado, izvadite košticu, meso narežite na kockice. Isperite cilantro, otkinite listove, nasjeckajte ih. Izrežite tanji crveni luk.
Korak 5
Kombinirajte sve pripremljene sastojke u dubokoj posudi sa špinatom. Prelijte preljev u salatu, lagano promiješajte. Salata od špinata sa pomorandžom i repom spremna je za serviranje!
