Ovi su kolačići ukusni i neobični. Djeci će se sigurno svidjeti. Vrijeme kuhanja je samo 40 minuta.
Neophodno je
- • Pšenično brašno - 4,5 kašike;
- • Granulirani šećer - 200 g;
- • Žumanjci - 3 kom;
- • Tečni med - 3 kašike. l.;
- • Mlijeko - 150 ml;
- • Margarin - 250 g;
- • Prašak za pecivo - 2 sata. l.;
- • Mljeveni đumbir - 2 kašike. l.;
- • Čokolada - 50 g.
Instrukcije
Korak 1
Margarin se mora trljati šećerom dok se ne dobije homogena konzistencija. Dodajte žumanjke i ponovo sameljite.
Korak 2
U smjesu ulijte mlijeko i med. Pobijedite sve ponovo.
Korak 3
Posebno pomiješajte prašak za pecivo, đumbir, granulirani šećer i prosijano brašno.
Korak 4
U kremastu masu ulijte brašno i sve temeljito istucite mikserom.
Korak 5
Ako se ispostavi da je tijesto tekuće, tada možete dodati malo brašna. Tijesto treba biti čvrsto i žilavo. Nakon toga se mora staviti na hladno na 30 minuta.
Korak 6
Razvaljajte tijesto u tanak sloj. Napravite šalice čašom. Zarolajte svaki krug još malo.
Korak 7
Vilicom napravite otiske u sredini kruga - perje.
Korak 8
Zatim morate oblikovati samu sovu. Da biste to učinili, s obje strane lagano savijte rubove - krila.
Korak 9
Zatim trebate saviti vrh šalice - na ovaj način ćete dobiti glavu.
Korak 10
Napravite oči slamkom. Od preostalog tijesta napravite kljun i kandže.
Korak 11
Pecite dok ne omekša. Otopljenom čokoladom kružite očima, kljunom, nogama i krilima.
