Repa ima specifičan ukus. Od ovog sastojka mogu se pripremiti mnoga jela. Repa punjena zelenim graškom može postati pravo svečano jelo koje će zasigurno svidjeti svim gostima.
Neophodno je
- - 4 male repe
- - 400 g svježeg zelenog graška
- - biljno ulje
- - mleveni crni biber
- - sol
- - tvrdi sir
- - 2 jaja
Instrukcije
Korak 1
Ogulite repu i osušite papirnatim ubrusom. Pažljivo umotajte svaki gomolj u foliju za pečenje i stavite komade na lim za pečenje. Repu morate peći u pećnici 30-35 minuta.
Korak 2
Svježi zeleni grašak temeljito isperite i pomiješajte s malo soli i crnog bibera. Ostavite komad da se malo marinira.
Korak 3
Pažljivo napravite udubljenja u svakom gomolju repa. To se može učiniti nožem ili običnom kašičicom.
Korak 4
Pomiješajte pulpu repa sa zelenim graškom. Napunite svaki gomolj filom. Pospite naribani sir odozgo i ukrasite kuhanim kockicama jaja.
Korak 5
Repu ponovo stavite u pećnicu i jelo pecite 10 minuta. Sir bi se trebao potpuno otopiti.
