Palačinke su svestrano jelo koje može poslužiti kao puni doručak, večera, desert i međuobrok! Raznolikost recepata za kuhanje vrlo je velika i svako će pronaći jelo po svom ukusu!
Neophodno je
- - pileće jaje 3 kom.;
- - pšenično brašno 1 čaša;
- - mlijeko 2 čaše;
- - šećer 2 žlice. kašike;
- - suhi kvasac 10 g;
- - jabuka 2 kom.;
- - mak 2 žlice. kašike;
- - sol;
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Priprema tijesta. Uzmite toplo mleko i u njemu razblažite kvasac. Zatim u mlijeko dodajte jaja, mak, šećer i sol. Smjesu promiješajte i u nju pažljivo sipajte brašno. Mijesite dobiveno tijesto dok ne postane glatko i stavite na toplo mjesto 40 minuta.
Korak 2
Zatim ogulite jabuke i istrljajte na finom ribežu te ih dodajte u dignuto tijesto i temeljito promiješajte. Ostavite tijesto još 30 minuta.
Korak 3
Tijesto rasporedite u tankom sloju u vruću tavu i pecite s obje strane. Palačinke se mogu poslužiti uz dodatne preljeve.
Korak 4
Palačinke se mogu poslužiti za doručak sa slatkim čajem ili za večeru umjesto drugog jela. Također, palačinke od jabuka i maka bit će izvrstan desert za slatki stol na proslavama. Palačinke možete podmazati maslacem, tada će biti izdašne i ukusne.
