Jela od svježeg sira vrlo su nježna, sočna i zadovoljavajuća. Predlažem da pečete kifine kiflice od banane. Ovo pecivo je jednostavno za pripremu i bogatog je ukusa. Iznenadite svoje najmilije ovom kulinarskom kreacijom!
Neophodno je
- - svježi sir - 150 g;
- - šećer - 120 g;
- - jaja - 2 kom;
- - puter - 60 g;
- - brašno - 120 g;
- - banana - 1 kom;
- - kivi - 2 kom;
- - vanilin - 1 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica;
- - šećer u prahu.
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte pileća jaja i granulirani šećer u jednoj posudi. Dobivenu smjesu temeljito tucite dok se ne stvori gusta, pahuljasta pjena.
Korak 2
Prije upotrebe maslaca morate ga omekšati. Da biste to učinili, jednostavno ga izvadite iz hladnjaka i ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Svježi sir protrljajte kroz sito, a zatim kombinirajte s omekšanim maslacem. Dobivenu masu temeljito promiješajte.
Korak 3
Zatim dodajte kremastu skutu u smjesu šećera i jaja. Činite to postepeno, sjećajući se da masu neprestano miješate. Tamo dodajte vanilin, prašak za pecivo i brašno. Tako smo dobili tijesto za buduće kolače.
Korak 4
Uklonite korice s voća i nasjeckajte ih na male kockice. Pomiješajte kivi i bananu zajedno i dodajte tijestu. Temeljito promiješajte.
Korak 5
Zagrijte rernu na 190 stepeni. Dok se zagrijava, podmažite kalupe za muffine biljnim uljem i u njih stavite tijesto. Ostavite da se jelo peče oko pola sata. Spremnost možete provjeriti i šibicom: mora biti suh ako njome probodete desert. Ukrasite šećerom u prahu kada su peciva gotova. Mafini sa kivi od banane su spremni!
