Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom

Sadržaj:

Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom
Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom

Video: Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom

Video: Jagnjeća Salata Sa Rotkvicom
Video: SALATA OD CRNE ROTKVE / Savrsena uz posna jela 2024, Maj
Anonim

Jagnjeće salate visoko su na listi mesnih salata. Janjeće meso klasificirano je kao dijetetsko meso, jer sadrži lako probavljive proteine.

Jagnjeća salata sa rotkvicom
Jagnjeća salata sa rotkvicom

Neophodno je

350 grama mlade jagnjetine, 2 luka, 2 jaja, 150 grama rotkve, 50 grama oljuštenih sjemenki nara, 20 grama biljnog ulja, 50 grama majoneze, crnog bibera, soli, peršuna i kopra - po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Jagnje dobro isperite pod hladnom vodom i skuhajte u slanoj vodi. Meso ohladiti i iseći na tanke trake.

Korak 2

Tvrdo kuhana jaja ohladite, ogulite i isecite na klinove

Korak 3

Luk isecite na kolutiće i sačuvajte u biljnom ulju. Izvadite luk iz ulja i ohladite.

Korak 4

Oljuštenu rotkvu narežite na tanke trake.

Korak 5

Pomiješajte jagnjetinu, jaja, luk i rotkvicu, sol, papar i dodajte majonezu. Pospite salatu sjeckanim začinskim biljem i sjemenkama nara po vrhu.

Preporučuje se: