Torta s datuljama i orasima ukusan je desert kako za svečani sto, tako i za svakodnevno pijenje čaja. Tortu od datulja lako je napraviti, a vaš omiljeni slatkiš sigurno će biti zadovoljan!
Neophodno je
- - datulje - 300-400 g
- - jaje - 2 kom.
- - šećer - 3 kašike
- - puter - 100 g
- - brašno - 1,5 šolje
- - orasi
- - soda
- - cimet
- - sol
- - kondenzovani kakao - 0,5 limenke
Instrukcije
Korak 1
Isperite svježe datulje, isecite na polovice i uklonite sjeme. Namočite datulje pola sata u vrućoj vodi, a zatim sitno nasjeckajte.
Korak 2
U posudu dobro sameljite šećer i omekšali maslac, dodajte jaja, zatim prstohvat sode bikarbone, soli, cimeta. Dodajte brašno i promiješajte. Dodajte nasjeckane datume posljednji.
Korak 3
Temeljno promiješajte tijesto, a zatim ga položite u ravnomjeran sloj u posudu za pečenje pobrašnjenu maslacem. Zagrijte rernu.
Korak 4
Pecite oko sat vremena na 180 stepeni. Provjerite spremnost kolača drvenim štapićem. Njime probodite sredinu torte: izvukli ste suvu - znači da je torta već pečena.
Korak 5
Gotovu tortu ohladite datuljama, premažite kondenzovanim kakaom. Sameljite i lagano pržite orahe na tavi bez ulja, jako pospite kolač.
