Marmelada Od Dunje "Uspješan Eksperiment"

Sadržaj:

Marmelada Od Dunje "Uspješan Eksperiment"
Marmelada Od Dunje "Uspješan Eksperiment"

Video: Marmelada Od Dunje "Uspješan Eksperiment"

Video: Marmelada Od Dunje
Video: Domaci dzem, marmelada od dunje ,bez konzervansa 2024, Maj
Anonim

Jako volim marmeladu, posebno domaću. Kuham ga od raznog voća i bobica. Prošle godine sam pokušao napraviti od japanske dunje - i svidjelo mi se, i cijela moja porodica odobrila je eksperiment! Uz to, u ovoj deliciji nema boja, znate od čega je marmelada. Stoga nudim svoj recept, zapišite ga.

Marmelada od dunje "Uspješan eksperiment"
Marmelada od dunje "Uspješan eksperiment"

Neophodno je

  • - 0,5 kg šećera,
  • - 2 čaše vode,
  • - 1 kg japanske dunje.

Instrukcije

Korak 1

Dunje operite i narežite na kriške. Stavite voće u šerpu i prelijte vodom. Kuhajte dok dunja ne omekša. Maknite s vatre, ohladite, iscedite tečnost i protrljajte plodove kroz cjedilo.

Korak 2

Zatim u ovu masu ulijte 2 šolje vode i dodajte šećer. Promiješajte i stavite na vatru. Kad masa zavrije, smanjite vatru i prokuhajte dok ne postane gusta.

Korak 3

Kad masa dobije željenu konzistenciju, stavite je na pleh (prvo je treba prekriti pergamentom i posuti šećerom u prahu pomiješanom sa škrobom). Kada se marmelada stegne, može se iseći na komade. Slatkiše je potrebno čuvati u frižideru.

Preporučuje se: