Trifle je ukusna tradicionalna poslastica porijeklom iz Engleske. Isprobajte sitnicu od banane i kafe da vidite zašto toliko ljudi voli ovu poslasticu!
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - mlijeko - 250 mililitara;
- - krema 33% - 150 mililitara;
- - biskvitni kolačići - 130 grama;
- - hladna kafa - 100 mililitara;
- - dvije banane;
- - tri žumanca;
- - vanilin - 2 kašike;
- - škrob (po mogućnosti kukuruz) - 2 kašičice;
- - liker od badema - 2 kašike.
Instrukcije
Korak 1
Pustite da mlijeko (200 ml) zakuha. Ostatak mlijeka pomiješajte sa vanilijom, škrobom, žumanjcima. Smjesu sipajte u vruće mlijeko, kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Smjesa bi se trebala zgusnuti. Ohladite rezultirajuću kremu.
Korak 2
Šlag umutiti u penu. Oljuštene banane narežite na tanke ploške.
Korak 3
Pomiješajte hladnu kafu s likerom od badema, zasitite biskvit isječen na komade.
Korak 4
Slojite sve: biskvit natopljen kafom, krema od vanilije, šolje od banane, šlag. Ponovite slojeve istim redoslijedom.
Korak 5
Gotov desert ukrasite zrnima kafe i laticama badema. Prijatno!
