Prvi obrok je vrlo važan za organizam, zbog čega morate pažljivo pratiti šta jedete ujutro. Predlažem da za doručak pripremite granolu - mješavinu žitarica. Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i zdravo.
Neophodno je
- - lisnato pirinač - 1,5 čaše;
- - zobene pahuljice - 1,5 šolje;
- - neslani maslac - 2 kašike;
- - med - 1,25 čaše;
- - maslac od kikirikija - 2 kašike;
- - tamna čokolada - 100 g.
Instrukcije
Korak 1
U labavoj, čistoj posudi kombinirajte sastojke poput naduvane riže i zobenih pahuljica. Sve pravilno izmiješajte, a zatim uklonite rezultirajuću smjesu sa strane na neko vrijeme.
Korak 2
Kombinirajte neslani rastopljeni puter, puter od kikirikija i med u zasebnoj šerpi. Pomiješajte sve gore navedene sastojke. Dobivenu smjesu stavite na štednjak i zagrijavajte na laganoj vatri, neprekidno miješajući, dok se njena konzistencija ne pretvori u homogenu i tečnu, odnosno 3-5 minuta.
Korak 3
Pustite da se maslac ohladi nekoliko minuta, a zatim ga dodajte suvoj mešavini naduvane riže i zobenih pahuljica. Sve miješajte kako treba, odnosno dok ne postane glatko.
Korak 4
Dobivenu masu prebacite u prethodno pripremljenu posudu i ravnomjerno je rasporedite po cijeloj površini. Tamnu čokoladu sameljite na sitne komade i njome pospite buduću granolu. U tom obliku stavite posudu u hladnjak na najmanje pola sata, a najbolje dok se potpuno ne stvrdne.
Korak 5
Smrznutu masu nježno izrežite nožem na komade iste veličine. Granola od čokoladnih oraha je spremna!
