Svaka domaćica suočena je s problemom sastavljanja svečanog jelovnika, a posebno je uvijek teško odlučiti što kuhati kao međuobrok. Ova opcija oduševit će vas lakoćom pripreme i neobičnim ukusom.
Neophodno je
- - 500 g šunke;
- - 2 jaja;
- - 80 g krompira;
- - 80 g majoneze;
- - 50 g šargarepe;
- - 100 g krastavaca;
- - 40 g konzerviranog zelenog graška;
- - začinsko bilje i sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Jaja unaprijed skuvajte, a zatim ih ogulite. Da bi se ljuske dobro skinule, vruća jaja stavite na 5-10 minuta u hladnu vodu.
Korak 2
Isperite krompir i mrkvu pod vodom i kuhajte. Kad je spremno, ocijedite vodu i pustite da se povrće ohladi.
Korak 3
Dok se povrće hladi, uklonite kožu s krastavaca. Isecite ih na male kockice. Više od polovine šunke i kuhanih jaja narežite na male kockice. Ogulite ohlađeni krompir i šargarepu, a takođe narežite na male kockice.
Korak 4
Kombinirajte nasjeckane sastojke u dubokoj posudi. Zatim ih prelijte zelenim graškom. Prvo ispraznite tečnost iz nje. Posolite salatu i začinite majonezom.
Korak 5
Ostatak šunke narežite na tanku plastiku i smotajte u cijevi.
Korak 6
Čačkalicama držite šunku zajedno kako biste spriječili da se tubule raspadnu. Žličicom lagano napunite tubule salatom. Predjelo poslužite sa začinskim biljem.
