Ukha Na Bugarski

Ukha Na Bugarski
Ukha Na Bugarski

Sadržaj:

Anonim

Na svijetu postoji mnogo recepata za ukusnu riblju čorbu, ali samo nekoliko domaćica zna kako pravilno pripremiti ukusnu riblju čorbu na bugarskom jeziku.

Ukha na bugarski
Ukha na bugarski

Neophodno je

  • - 1 kg bijele ribe
  • - 1 jaje
  • - 2 luka
  • - 2 šargarepe
  • - 3 kisela krastavca
  • - 2 pastrnjaka
  • - suncokretovo ulje
  • - peršun
  • - Lovorov list
  • - korijen celera
  • - zrna crnog bibera
  • - sol

Instrukcije

Korak 1

Nasjeckajte i skuhajte u slanoj vodi luk, šargarepu, kao i korijen celera, peršuna i pastrnjaka. Sve stavimo na sito, obrišemo, dodamo vodu i prokuhamo.

Korak 2

Belu ribu iskopam i iznutrica. Bacimo u kipuću vodu.

Korak 3

Dodajte ulje i lovorove listove. Pepper. Nastavljamo kuhati 20-25 minuta.

Korak 4

Skuhajte tvrdo kuhano jaje. Narežite ga na kockice i krastavce.

Korak 5

Maknemo gotovu posudu s vatre. Pripremljenu riblju čorbu ohladite prije služenja i pospite mješavinom jaja, nasjeckanim krastavcima i peršunom.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Bugarski Napitak "buza"

Kako Napraviti Bugarski Napitak "buza"

Buza je tradicionalno bugarsko piće koje može zamijeniti dosadni čaj ili kafu. Karakteristična karakteristika buze je kiseli ukus i dobar učinak utaživanja žeđi. Za pripremu ovog napitka trebat će vam sastojci koji su uvijek na zalihi. gotovo svaka domaćica

Kako Kuhati Bugarski Patlidžan

Kako Kuhati Bugarski Patlidžan

Bugarski patlidžani su vrlo nježni, ukusni i ne baš ljuti. Predlažem da pripremite ovaj začinjeni sot od povrća za zimu. Sigurno ćete biti oduševljeni takvim jelom. Neophodno je - patlidžan - 7 kg; - paradajz - 4 kg; - peršin - 1 svežanj

Recept Za Bugarski Krastavac

Recept Za Bugarski Krastavac

Kiseli krastavci izvrsna su grickalica zimi, kada su svježi krastavci rijedak gost na dnevnom meniju. Hrskavi mirisni krastavci pripremljeni prema posebnom receptu ne samo da će diverzificirati uobičajenu prehranu, već će dodati užitak gozbi

Zašto Je Bugarski Biber

Zašto Je Bugarski Biber

Pradjed slatke paprike dolazi iz Amerike, iako u početku uopće nije bio sladak. Za mnoge istorija porijekla imena ove paprike ostaje misterija i na prvi pogled apsolutno nije jasno zašto se ova paprika naziva bugarskom. Instrukcije Korak 1 U Evropi je prva zemlja koja uzgaja papriku-papriku Španija, ali ona se ne naziva „španskom“

Zašto Je Bugarski Biber Koristan?

Zašto Je Bugarski Biber Koristan?

U pravilu su ljudi koji se svađaju oko blagodati paprike u pravu. Ali pitam se na kakvu papriku znače: zelena, žuta ili crvena. Ovo povrće se razlikuje ne samo po boji i ukusu, već i po mineralnom i vitaminskom sastavu. Instrukcije Korak 1 Zelena paprika sadrži 2,4 g šećera, 1,7 g vlakana u 100 g