Oni sa slatkim zubima svidjet će se ovim čokoladnim kolačima. Odozgo, po želji, možete ih preliti čokoladom, a takođe dodati i orahe.
Neophodno je
- - 4 jaja;
- - 250 g smeđeg šećera;
- - 300 g tamne čokolade;
- - 200 g putera;
- - 85 g brašna;
- - 1 čaj kašika praška za pecivo za tijesto;
- - pregršt oljuštenih pistacija.
Instrukcije
Korak 1
Razbiti čokoladu na komade. Narežite maslac. Umutite jaja pjenjačom sa šećerom.
Korak 2
Na toplom vodenom kupatilu otopite čokoladu i maslac. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.
Korak 3
U čokoladu umiješajte jaja, dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dodajte sjeckane pistacije.
Korak 4
Dobivenu smjesu stavite na pleh obložen papirom za pečenje, poravnajte i pecite 20 minuta na 160 ° C.
Korak 5
Spremnost provjerite drvenim ražnjem - trebao bi biti malo vlažan, s komadićima čokoladnog tijesta. Ostavite da se ohladi. Isecite na kriške.
