Ukusna atinska salata bit će pravi ukras svakog stola. Od navedenih sastojaka dobivate salatu za 2 porcije.
Neophodno je
- • 1 bugarska žuta paprika;
- • 1 bugarska zelena paprika;
- • 1 paradajz;
- • 10 maslina;
- • 100 g feta sira;
- • biljno ulje;
- • zelje (luk i peršin);
- • sol;
- • mljeveni crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Svo povrće prije kuvanja mora se dobro oprati.
Korak 2
Papriku prerežite na dva jednaka dijela i izvadite sjemenke. Isecite na male, ujednačene kockice.
Korak 3
Narežite paradajz na male kockice. Da bi salata bila sočnija, prvo morate ukloniti koru od paradajza. Da biste uklonili kožu, paradajz stavite na nekoliko sekundi u kipuću vodu.
Korak 4
Ako su masline bez koštica, izvadite ih i narežite na male kriške. Ostavite nekoliko maslina za ukrašavanje salate.
Korak 5
Sir narežite na male kockice i stavite u duboku posudu unapred pripremljenu. Dodajte usitnjeno povrće u posudu.
Korak 6
Da biste salati dali svijetli okus, trebate dodati sitno sjeckano zelje. Začinite biljnim uljem. Posolite i pobiberite po ukusu.
Korak 7
Jelo dobro promiješajte i stavite u posudu za salatu.
Korak 8
Gotovu salatu ukrasite maslinama i svježim začinskim biljem.
