Za djecu je potrebno kuhati ukusno i zdravo. Tada nećete nagovarati svoju bebu da jede kašiku za mamu i tatu. Ovaj problem će se sam riješiti ako pripremite piletinu i povrće "Buketik".
Neophodno je
- - pileća prsa - 2 kom.,
- - bugarski biber raznobojni - 2 kom.,
- - krastavac - 1 kom.,
- - mrkva - 1 kom.,
- - zeleni luk - 3-4 pera,
- - kopar - 1 svežanj,
- - pavlaka - 0,5 šalice,
- - sol po ukusu,
- - Jermenski lavaš.
Instrukcije
Korak 1
Pileća prsa skuhajte, meso odvojite od kostiju i isecite na tanke duge kocke (možete još malo peći u rerni dok ne porumene). Kuhanu šargarepu ogulite i nasjeckajte na isti način kao i pileće meso. Ogulite papriku i isecite na uzdužne trake.
Korak 2
Ogulite i nasjeckajte krastavac. Sve povrće i meso treba sjeći na duguljaste komade iste veličine i oblika, ako je moguće. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte kiseloj pavlaci, posolite i promiješajte.
Korak 3
Složite listove lavaša u dva sloja. Gornji sloj obilno namažite umakom od pavlake i pustite da se malo upije. Zatim kriške povrća i pilećeg mesa stavite na pita kruh i smotajte tako da dobijete "gomilu". Možete ga poslužiti s kefirom, nezaslađenim sokom, a najbolje od svega s mirisnom juhom.
