Meso "pletenica" Sa Umakom Od Malina

Sadržaj:

Meso "pletenica" Sa Umakom Od Malina
Meso "pletenica" Sa Umakom Od Malina

Video: Meso "pletenica" Sa Umakom Od Malina

Video: Meso
Video: Pogaca pletenica-bogat izgled jednostavna priprema-prigodna za sve -mekana i ukusna 2024, Maj
Anonim

Originalni recept koji organski kombinira svinjetinu, piletinu i maline. Pogodno za svečanu večeru ili posebnu priliku.

Meso
Meso

Neophodno je

  • - 500 gr. svinjetina;
  • - 500 gr. file kvinoje;
  • - 1 tbsp. maline (smrznute);
  • - 1 kašičica brašna;
  • - 1 kašika šećera;
  • - 1 kašika limunovog soka;
  • - sol i papar.

Instrukcije

Korak 1

Izrežite svinjetinu na dijelove, a zatim istucite sa dvije strane. Prelijte limunovim sokom, natrljajte solju i začinima.

Korak 2

Pileći file iseći na uske trake.

Korak 3

U prethodno tučenoj svinjetini napravite male utore u koje ćete uvući trake pilećeg mesa kako biste napravili tkanje poput "korpe".

Korak 4

Pecite "pletenice" u rerni na podmazanom plehu na 200-300 stepeni 25-30 minuta.

Korak 5

Pripremite sos. Da biste to učinili, sameljite maline u blenderu sa šećerom, prokuhajte 5 minuta i trljajte kroz sito. Dodajte brašno, prokuhajte.

Korak 6

Stavite pletene kotlete na tanjur i prelijte umakom od malina.

Preporučuje se: