O široko rasprostranjenoj i dostupnoj za berbu biljci - ivan čaju s uskim listovima, njegovom hemijskom sastavu, korisnim i ljekovitim svojstvima, kontraindikacijama i upotrebi u narodnoj medicini.
Ivan čaj nazivaju i višegodišnjom biljkom porodice Fireweed i pićem iz ove biljke. U ovom ćemo članku govoriti o biljci i njenim korisnim svojstvima, jer piće zaslužuje zasebnu priču.
Ivan-čaj s uskim listovima ima mnoga popularna imena: čaj Koporsky, sendvič, vrba, trava, vatrogasac, divlji lan, škripavac, nizbrdo i drugi. Svako ime ima svoje objašnjenje. Na primjer, "vrba-trava" - zbog sličnosti lišća s lišćem vrbe, "vatrogasac" - kao jedna od prvih koja naseljava mjesta bivših požara itd.
Ova biljka je raširena na teritoriji Rusije, nije je teško prepoznati među ostalim biljkama. Ivan čaj je prilično visoka biljka (do 2 m) s obično ružičastim srednje velikim cvjetovima, sakupljenim u karpalnim cvatovima. Cvate od juna do avgusta. Raste na proplancima, rubovima šuma, proplancima, izgorenim područjima, voli osvijetljena mjesta.
Ljudi su dugo učili o blagotvornim svojstvima ivan čaja, ali danas se, uprkos dostupnosti i prednostima, ne kuha svugdje. U međuvremenu, sastav Ivan čaja uključuje tanine i sluz (adstringentno, hemostatsko, protuupalno, zacjeljujuće i kovertirajuće djelovanje), flavonoide (antioksidativna svojstva, antispazmodik, diuretik i koleretik), pektine (poboljšava probavu, uklanja štetne tvari iz tijelo), organske kiseline (posjeduju P-vitaminsku aktivnost), askorbinska kiselina, vitamini B skupine, karoten, minerali: makronutrijenti (kalcij, magnezijum, kalijum, natrij, fosfor) i elementi u tragovima (gvožđe, mangan, bor, bakar, nikal, titan, molibden), kao i ostale komponente. Kalij sadržan u Ivan čaju neophodan je tijelu za prijenos živčanih impulsa, održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže krvi, normalan metabolizam ugljikohidrata i osiguravanje kontrakcije mišića. Kalcij je dio ljudskog skeleta, zuba i drugih tkiva, pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska, važan je za normalnu funkciju mišića, prijenos živčanih impulsa i procese zgrušavanja krvi. Magnezij je potreban za normalan metabolizam ugljikohidrata, masti i aminokiselina, za rad srčanog mišića i regulaciju cirkulacije krvi, normalno funkcioniranje živaca. Gvožđe je uključeno u hematopoezu, gdje se koristi u sintezi hemoglobina i mioglobina, pomaže u isporuci kiseonika iz pluća u tkiva, povećava otpornost tijela na stres i bolesti i smanjuje umor.
Dakle, prisustvo toliko različitih korisnih elemenata u Ivan čaju utječe na njegova korisna svojstva općenito. Ovo je poboljšanje procesa hematopoeze; stimuliranje imuniteta; analgetik, zacjeljivanje rana, protuupalno, antimikrobno i antipiretičko djelovanje. Takođe ima umirujuća, opuštajuća i sedativna svojstva; poboljšava ravnotežu vode u tijelu; pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta; normalizira metabolizam; eliminiše bolesti sluznice, uključujući usta i grlo. Ivan čaj je indiciran za hipertenziju, anemiju, prevenciju tumora, na početku prehlade, migrene. Ublažava nervne poremećaje, daje san zvuku, usporava starenje kože, jača korijenje kose i dobro djeluje na oralno zdravlje.
Ivan čaj služi u obliku dekocija od lišća, obloga, koristi se za ispiranje grla, pranje rana.
Malo je podataka o kontraindikacijama ove biljke. Potrebno je s oprezom pristupiti ljudima s visokim rizikom od nastanka krvnih ugrušaka. U svakom slučaju, ako sumnjate ili imate ozbiljne bolesti, kao i tokom trudnoće i dojenja, prije nego što je koristite, obratite se liječniku kako ne biste naštetili tijelu.
