Paprika Od Paprike

Paprika Od Paprike
Paprika Od Paprike
Anonim

Pašteta se priprema samo od zdravih proizvoda. Ovo je jelo svestrano, može se koristiti kao umak, namazati na kriške kruha ili focaccia. Izvrsno se kombinira s raznim sastojcima kada se koristi za izradu sendviča.

Neophodno je

  • - slatka paprika - 2 kom.;
  • - paradajz - 2 kom.;
  • - beli luk - 3 češnja;
  • - bademi - 50 g;
  • - maslinovo ulje - 1 kašika;
  • - sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Prvi korak je oprati papriku i paradajz, a zatim ih peći u pećnici. Da biste to učinili, svaki paradajz prerežite na dvije polovice, a papriku ogulite od sjemenki i podijelite na četiri kriške. Stavite povrće na pleh, kožom okrenutom prema gore, zagrijte pećnicu na 170-180 stepeni. Pecite 25-30 minuta. Kora paprike će za to vrijeme izgorjeti i dobro će se ukloniti.

Korak 2

Nakon što ste kriške povrća izvadili iz pećnice, ohladite ih, a zatim uklonite kožu. Pripremite blender, u posudu stavite papriku, paradajz, oljušteni beli luk i maslinovo ulje. Ulijte i malo vode za piće. Preraditi hranu dok ne postane glatka. Dobijte lijepu, živahnu, paprenu masu.

Korak 3

Dobivenoj smjesi dodajte bademe postepeno. Nastavite mljeti, pazite na konzistenciju proizvoda. Po potrebi dodajte vodu ili bademe.

Korak 4

Gotovu papriku stavite u teglu, dobro pokrijte poklopcem. U hladnjaku se takva pasta može čuvati nekoliko dana.

Preporučuje se: