Punjena jaja izvrstan su međuobrok za bilo koji obrok. Predlažem da kuvate jaja sa začinjenim punjenjem.
Neophodno je
- - jaja - 6 kom;
- - krema sa sadržajem masti 20% - 3 kašike;
- - majoneza - 1,5 kašike;
- - zrnasta gorušica - 1 nepotpuna kašika;
- - limunov sok - 1,5 kašike;
- - kajenski papar - prstohvat;
- - zelje;
- - sol;
- - biber.
Instrukcije
Korak 1
U lonac ulijte vodu, u njega posolite i umočite jaja, jako ih prokuhajte. Nakon što se skuhaju, ohladite ih i nožem uzdužno prerežite na 2 jednaka dijela.
Korak 2
Izvadite žumanjke iz isječenih polovina jaja. Stavite ih u zasebnu šalicu i pomiješajte s hranom kao što su pavlaka, kajmak, majoneza, senf. Sve temeljito promiješajte.
Korak 3
Naribajte koricu limuna. Dodajte ga u smjesu žumanjaka. U isto jelo dodajte i kajenski biber. Ne zaboravite nadjev posoliti i popapriti. Sve pomiješajte. Ova masa se mora rasporediti na polovice bjelanjaka. Ako želite, jelo možete ukrasiti, na primjer, kuhanim škampima ili začinskim biljem. Jaja sa začinjenim punjenjem su spremna!