Povrće i škampi stvaraju neverovatnu paletu ukusa. Smotajte povrće i kiflice i počastite porodicu neobičnim obrokom!
Neophodno je
- - 350 g kuhanih i oljuštenih tigrovih kozica
- - 6 mladih luka, tanko narezanih
- - 4 žlice. l. slatki čili sos
- - 3 kašike. l. sjeckani cilantro
- - 1 stabljika limunske trave (limunska trava), vrlo sitno nasjeckana
- - 1 sitno sjeckana ili naribana šargarepa
- - 1 sitno nasjeckani oljušteni krastavac
- - 1 tbsp. l. maslinovo ulje
- - 1 tbsp. l. umak od soje
- - 4 velika somuna (tortilje ili pita kruh)
- - listovi mente za serviranje
Instrukcije
Korak 1
U veliku posudu stavite škampe, luk, čili sos, cilantro, limunsku travu, mrkvu i krastavac.
Korak 2
Kombinirajte maslac sa soja sosom, začinite povrće škampima i protresite da se miješa.
Korak 3
Stavite punjenje na tortilje i zarolajte u čvrste rolice. Prerežite svaku dijagonalno na pola i poslužite s mentom.
