Ako se bavite sportovima snage, morate izgraditi mišićnu masu. Proteini su potrebni za dobar rast. Može se jesti s svakodnevnom hranom, ali tada morate jesti vrlo veliku količinu hrane, što je netačno, i, općenito, nema smisla tjerati svoje tijelo na takav način. Postoji još jedno rješenje - mogućnost dopunjavanja uobičajene prehrane proteinskim šejkovima. Ne preopterećuju želudac i dobro se apsorbiraju. Štoviše, lako ih možete napraviti kod kuće vlastitim rukama. Postoji nekoliko recepata za zdrave i ukusne proteinske šejkove.
Neophodno je
-
- Blender ili mikser
- mlin za meso ili mužar. Proizvodi (koje možete birati ovisno o receptu): mlijeko
- uklj. suvo
- orasi
- svježi sir
- sirova jaja
- kefir
- dušo
- Artičoka
- zelene jabuke
- Pivski kvasac
- sušene pečurke
- svježa mrkva
- suet
- čokolada
- sok.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite 0,5 l pasterizovanog mlijeka i 50 ml mlijeka u prahu, 100 g svježeg sira (obranog), 1 sirovo jaje i po želji malo voćnog sirupa ili svježih bobica kako biste poboljšali ukus. Sve izmiješajte u blenderu ili mikseru, koktel je spreman.
Korak 2
Pripremite čašu kefira. Zatim sameljite orahe da napravite 1 žlicu mrvica oraha. Sipajte orahe u kefir. Dodajte jedno sirovo jaje i 1 kašiku žlice. kašika meda. Sve dobro promiješajte, polako pijte u malim gutljajima.
Korak 3
Dobit ćete odličan proteinski shake ako uzmete 100 g soka od jabuke (po mogućnosti ga sami iscijedite iz svježe jabuke) i dodajte mu 1 kašiku žlice. kašika pivskog kvasca, 2 oraha, samljevena u mrvice, i 2 gomolja artičoke srednje veličine, propuštena kroz rešetku. Promiješajte sastojke i pijte po zdravlje.
Korak 4
Propustite 100 g suhih gljiva kroz mlin za meso, dodajte im 50 g majoneze, 50 g topljenog sira, 100 g sitno naribanog krompira i 1 sirovo jaje. Sve temeljito promiješajte. Ovaj se koktel teško može piti kroz slamku, ali njegova vrijednost od toga ne umanjuje.
Korak 5
Naribajte 1 jabuku i 1 mrkvu na finom ribežu, začinite smjesu sa 1-2 kašičice meda, dodajte 2 žlice. kašike ribanih oraha i ulijte pola čaše soka od jabuke ili grožđa. Promiješajte i pijte u malim gutljajima.
Korak 6
I evo recepta za smjesu, koju i sami atletičari smatraju vrlo učinkovitom. Naravno, ovo nije sasvim koktel u svom uobičajenom smislu, ali njegov je cilj - dati tijelu dodatni udio proteina - u potpunosti ostvaren. Za pripremu smjese trebat će vam: svinjska mast - 300 g, zelene jabuke - 6 komada, žumanjci - 12 komada, šećer u granulama - 1 čaša, čokolada - 300 g. Svinjsku mast i jabuke narežite na sitne komade, promiješajte i stavite na nisko toplota. Zagrijte, pazeći da masa ne zagori. Dok se smjesa zagrijava, žumanjke sameljite sa šećerom (kaša bi trebala pobijeliti), nasjeckajte čokoladu, a zatim pomiješajte oba sastojka. U međuvremenu, svinjska mast s jabukama rastopite, propustite sve kroz sito. Odbacite čvarke i dodajte tečnu slaninu u smjesu od jaja i čokolade. Sve promiješajte i stavite da se ohladi. Zatim na kruh namažite "tvrdi koktel" i isperite ga toplim mlijekom. Čuvajte ovaj proteinski proizvod u frižideru.
