Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje

Sadržaj:

Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje
Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje

Video: Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje

Video: Kako Se Kuha U Vrećicama Za Pečenje
Video: RUCAK IZ KESE JEDNOSTAVNO BRZO I LAKO | kuhaj i peci 2024, Marš
Anonim

Među raznim mogućnostima za olakšavanje kulinarskog života, vreća za pečenje je vrlo popularna. Nakon upotrebe ne morate prati lim za pečenje, hrana ne izgara i zadržava sva svoja korisna svojstva. Štaviše, omogućava vam pripremu mnogih različitih i ukusnih jela.

Kako se kuha u vrećicama za pečenje
Kako se kuha u vrećicama za pečenje

Instrukcije

Korak 1

Prije početka kuhanja provjerite debljinu vrećice za pečenje. Ako je manji od 15 mikrona, ne može se koristiti u prethodno zagrijanim pećnicama. U tom slučaju stavite hranu u hladnu pećnicu, a zatim podesite potrebnu temperaturu.

Korak 2

Stavite pripremljene sastojke u vrećicu tako da unutra ima dovoljno zraka. Prethodno postavite rukav sa šavom prema dolje. Ostavite labave krajeve s obje strane da biste olakšali vezivanje. Koristite posebne pričvršćivače ili ih jednostavno učvrstite navojem. Glavna stvar je da su čvorovi dovoljno jaki, inače će se sav sok izliti.

Korak 3

Postavite rukav u lim za pečenje tako da ne dodiruje stranice. Ne zaboravite čačkalicom ili vilicom probušiti rupe u vrećici za pečenje kako biste izbacili zrak. Inače će vam rastezati čvorove i sok će poteći. To neće jako pokvariti ukus jela, ali bit će vrlo teško oprati pladanj! Za neka jela ove rupe nisu obavezne, na primjer, ako želite kuhati pileće noge.

Korak 4

Otvorite vrećicu malo prije nego što izvadite hranu iz pećnice ako na njoj želite lijepu hrskavu koricu. Ako više volite dinstanu, a ne prženu hranu, ne trebate rezati rukav.

Korak 5

Koristite vreće za pripremu širokog spektra jela: savršeno ispada meso, perad, jela od povrća, slatki deserti. Čak ni poznata božićna guska od vas neće zahtijevati nikakav napor - trebate samo pripremiti njezinu lešinu, spakirati je u vreću i poslati u pećnicu. Neće vas zaboraviti očaravajući mirisi koji se šire kuhinjom, pa jednostavno morate doći i isključiti štednjak. Skuhajte jezik u rukavu: prethodno ga marinirajte u kipućoj vodi s dodatkom začina, a zatim ga jednostavno stavite zajedno s marinadom u rukav. Rezultirajuće jelo će biti vrlo mekano i nježno.

Preporučuje se: