Prije ili kasnije, kreativna osoba probudi se u svakome od nas. U takvim trenucima želite stvoriti nešto izuzetno lijepo. To može biti neko kulinarsko remek-djelo, na primjer, krem ruže. Potrebno je samo malo truda i strpljenja, ali kompenzacija će biti ugodno iznenađenje za vašu rodbinu i degustacija vašeg remek-djela, što će donijeti puno zadovoljstva i pozitivnih emocija.
Neophodno je
- Za kremu od putera - 125 g putera sobne temperature, 2 kašičice kipuće vode i 250 g šećera u prahu.
- Za choux pecivo - 0,5 šolje brašna, 50 g putera ili margarina, 0,5 šalice vode, 2 jaja, sol na vrhu noža.
Instrukcije
Korak 1
Prvo ispecite prazne za buduće ruže. To će biti mali (nešto manji od oraha) okrugli komadići. Da biste to učinili, pronađite recept za dobro poznato tijesto od chouxa. Pripremite ga, a zatim oblikujte krugove. Stavite ih u pećnicu na 20-30 minuta.
Korak 2
Zatim uzmite drvene čačkalice. Stavite prazne na njih. Zatim pripremite kremu. To može biti maslac ili proteinska krema ili šlag.
Korak 3
Gotovu kremu prebacite u slastičarsku vrećicu sa nastavkom za ružu. Ako nemate pri ruci posebnu vrećicu, uzmite običnu papirnatu vrećicu i odrežite vrh.
Korak 4
Iscijedite kremu iz vrećice tako da imate dvije latice. Trebali bi pokriti komad tijesta. Zatim se spustite malo niže i istisnite još četiri latice. Moraju se malo naći.
Korak 5
Istisnite donji sloj u jedan krug. Da biste to učinili, okrenite obradak oko svoje ose.
Korak 6
Nakon što kreme kreme budu spremne, stavite ih u zamrzivač na oko sat vremena. Takav postupak otežat će ih i omogućiti vam da ih pokupite bez straha da ćete se pokvariti.
Korak 7
Pa, ruže iz kreme su spremne. Sada njima možete sigurno ukrasiti tortu po svom ukusu. Takvi ukrasni elementi sigurno će dodati vašoj torti sofisticiranost i originalnost. I svi će se gosti diviti vašem svježe pečenom remek-djelu, glasno vas hvaleći.
