Velike gozbe posvećene raznim događajima u životu ljudi često su praćene mnogim zalogajima. Hostese se trude gostima ugoditi, pa biraju najbolje sorte nareska, ali neposredno prije proslave može se pojaviti problem njihovog atraktivnog posluživanja.
Neophodno je
mesni proizvodi, daska za rezanje, oštri nož, široko jelo
Instrukcije
Korak 1
Kriška kupljenog delikatesnog mesa. Da biste to učinili, potreban vam je oštar nož sa širokom oštricom. Možete odabrati nož ravnog ruba ili nazubljeni nož da biste mesu dali uzorak prilikom rezanja. Komadići bi trebali biti tanki i ujednačeni, inače ih nećete moći lijepo postaviti. Provjerite jesu li svi približno iste veličine.
Korak 2
Uzmite široku posudu s ravnom površinom. Rasporedite kriške po razredima, poštujući određenu strukturu. Možete podijeliti jelo na dijelove ili miješati meso. Svaki komad treba malo preći prethodni (preklopiti ih). Imajte na umu da se na mesnoj ploči ne bi trebali stvarati klizni dijelovi mesa - komadići bi trebali ležati ravni.
Korak 3
Dodajte boje. Narezani tanjir ukrasite povrćem. Od njih možete napraviti cvijeće ili jednostavno izrezati i rasporediti kompoziciju. Krastavci (od kojih možete napraviti spiralu), paradajz i rotkvica (cvijeće), kao i masline i masline savršeni su za to. Svi se izvrsno slažu s mesom, pa im ukus neće biti pokvaren.
Korak 4
Pokušajte rasporediti kriške tako što ćete od njih napraviti kiflice. Tanke šnite šunke ili šunke savršene su za ovo. Možete ih jednostavno zamotati i pričvrstiti na ražanj masline ili dodati nadjev unutra. Jednostavno kombinirajte majonezu, sir i bijeli luk, stavite na vrh šunke i lagano zamotajte.
Korak 5
Stavite meso na biljni jastuk. Svjetlina jela potaknut će vam apetit i privući pažnju. Na tanjur rasporedite nekoliko vrsta zelene salate (salata, santa leda, romano), podijelivši ih na listove. Na vrh položite kriške u ravnomjerne redove u krug tako da se komadi preklapaju.
