Kako Napraviti Sos Od Piletine

Sadržaj:

Kako Napraviti Sos Od Piletine
Kako Napraviti Sos Od Piletine

Video: Kako Napraviti Sos Od Piletine

Video: Kako Napraviti Sos Od Piletine
Video: Piletina koja se topi u ustima. Nejlepši i najbrži recept za piletinu. Sve gotovo za 40 minuta #25 2024, Marš
Anonim

Svi volimo gostiti se ukusnim pilećim umakom. Istorija naše zemlje omogućava nam samo da nagađamo o različitim načinima pripreme ovog neverovatnog, ukusnog i zadovoljavajućeg jela.

Kako napraviti sos od piletine
Kako napraviti sos od piletine

Neophodno je

    • kokoška
    • biljno ulje
    • luk
    • šargarepa
    • puter
    • brašno
    • majoneza

Instrukcije

Korak 1

Da napravite sos od piletine, kupite trup piletine, ako ste kupili smrznuto - odmrzavajte 3 sata, a zatim uzmite malu posudu u kojoj će vam biti prikladno oprati je. Nakon toga narežite ga na komade, nakon uklanjanja kože isecite na sitne komade.

Korak 2

Zatim izvadite suvu tavu i stavite je na štednjak, zagrijte 2 žlice biljnog ili maslinovog ulja na jakoj vatri.

Zatim stavite komade piletine u tavu i pržite 10-15 minuta na jakoj vatri. Uzmite drvenu lopaticu i okrenite komade.

Korak 3

Uzmite mrkvu srednje veličine, operite je i ogulite, a zatim je naribajte na gruboj ribež. Zatim uzmite luk srednje veličine, ogulite i sitno nasjeckajte. Zatim uzmite veliki paradajz i narežite ga na male kockice.

Korak 4

Zagrijte 50 grama putera u tavi, dinstajte luk i šargarepu 3-5 minuta na umjerenoj vatri. Zatim dodajte sjeckani paradajz. Promiješajte drvenom lopaticom. Dodajte dve kašike brašna, snažno mešajući, postepeno dodajte čašu čiste hladne vode, čim smeša proključa, stavite prženu piletinu preko povrća.

Korak 5

Zatvorite poklopac i dinstajte na laganoj vatri pola sata.

Dobiveno jelo poslužite vruće, a odozgo pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Stavite svježi hljeb na stol da ne morate lizati prste! Prijatno!

Preporučuje se: