Kako Kuhati šišarke

Sadržaj:

Kako Kuhati šišarke
Kako Kuhati šišarke

Video: Kako Kuhati šišarke

Video: Kako Kuhati šišarke
Video: Kako od šišarke dobiti jelku? 🌲 2024, Marš
Anonim

Da biste se blagovali pinjolima, trebate pričekati jesen, jer u tom periodu češeri cedrovine postaju tvrdi i mogu se guliti bez puno napora. Ali šta ako želite probati orašaste plodove ljeti?

Kako kuhati šišarke
Kako kuhati šišarke

Neophodno je

  • - pan
  • - kvrge
  • - voda
  • - trava
  • - skimmer

Instrukcije

Korak 1

Zrna jezgre sazrijevaju mnogo prije nego što "ljuska" postane tvrda i suha. Da osušite šišarku, pokušajte je prokuhati. Prikupite potreban broj čunjeva i potražite prostrani lonac, ali samo onaj od kojeg vam neće biti žao rastati se nakon kuhanja. Činjenica je da će se zbog visokih temperatura emitirana smola neizbježno taložiti na zidovima, a gotovo je nemoguće ih oprati.

Korak 2

Stavite čunjeve na dno posude, napunite ih tako da budu potpuno pod vodom. Još jedna suptilnost: da biste pupajuće pupoljke zadržali pod vodom, na vrh postavite gusti sloj trave. Ako ćete spasiti odvar kako biste ga koristili u kozmetičke ili ljekovite svrhe, stavite biljku koja bi trebala biti u odvaru. Uz to, dovoljno gust sloj trave spriječit će da se emitirana smola vrati na pupoljke.

Korak 3

Nakon ključanja, ostavite da se kuha na laganoj vatri. Možete ga ukloniti sa štednjaka kada osjetite specifičan smolnat miris (ali ne duže od 45 minuta). U prosjeku će trebati 20-30 minuta da se šišarke otvore. Inače, prikladnije ih je kuhati same, jer neće svi članovi porodice uživati u teškoj aromi koja se odvaja. Još je bolje ako za ovaj postupak odaberete mjesto na otvorenom.

Korak 4

Maknite posudu s vatre i koristite kašiku s rešetkom da uhvatite travu. Nakon toga, uklonite čunjeve iz kipuće vode i položite ih na raširenu krpu, na primjer, stari peškir, ili na površinu koja će omogućiti odvod vode. A kad se češeri ohlade, lako ih možete oguliti rukom, jer nakon kuhanja postaju tvrdi i na njima nema smole.

Preporučuje se: