Rum se odavno smatra pićem pomoraca. Svi oni, od gusara 17. vijeka do britanskih mornara 20. stoljeća, ponijeli su sa sobom na putovanje značajne zalihe ruma zbog svojih antiseptičkih i zagrijavajućih svojstava. Danas postoje tri vrste ruma - bijeli, zlatni i tamni. Ovo posljednje je posebno popularno među znalcima.
Instrukcije
Korak 1
Probajte čisti rum. Ova metoda je poželjnija za kvalitetne marke. Činjenica je da tamni rum odležava u bačvama mnogo duže od jantara, te stoga ima svjetliji i bogatiji ukus. Stoga je najbolje ovo piće procijeniti pijenjem kao digestiva (odnosno nakon obroka).
Korak 2
U posebnu čašu s debelim dnom i bočnim stranama ulijte tamni rum (za ovo piće možete koristiti i tradicionalne čaše za konjak). Na čašu dodajte par kockica leda i klin limuna ili limete. Rezultirajući hladni napitak trpkog okusa bit će blago natopljen kiselkom citrusa, što će pružiti nezaboravan osjećaj kad se konzumira.
Korak 3
Pijuckajte tamni rum s klasičnom grickalicom. Uobičajeno je jesti čisti rum s dodatkom leda, po želji s narančom, koja se prvo mora posuti malom količinom mljevenog cimeta.
Korak 4
Isprobajte omiljenu kombinaciju ruma i kole. Pomiješajte gazirani napitak s rumom u omjeru 3: 1, dodajte led i krišku limuna. Zbog toga će okus ruma biti manje trpki, a kola će koktelu dati slatki okus.
Korak 5
Napravite grog na bazi tamnog ruma. Ovaj topli napitak će vas zagrijati hladne zime i pružiti vam izvrsno raspoloženje. Trebat će vam 100 ml vruće vode, 50 ml tamnog ruma, sok od pola limuna i jedna kašičica meda. U vruću vodu dodajte rum, a zatim limunov sok i med. Dobro promiješajte dok se med potpuno ne otopi i sipajte u čaše. Po želji dodajte karanfilić ili muškatni oraščić. Dobit ćete prekrasan topli koktel u kojem okus ruma možete prilagoditi svojim željama.
Korak 6
Okusite klasični koktel na bazi tamnog ruma sa Barbadosa. Pomiješajte 40 ml tamnog ruma, 10 ml sirupa Grenadine, 80 ml soka od naranče i 10 ml limunovog soka. Preporučljivo je koristiti šejker. Zatim stavite 3-4 kockice leda u visoku čašu, ulijte koktel i ukrasite ananasom.
Korak 7
Oslobodite ukus tamnog ruma s ovim karipskim koktelom. Pomiješajte 30 ml tamnog ruma, 30 ml džina, 20 ml limunovog soka i 10 ml šećernog sirupa u ledenici. Sipajte u čaše i ukrasite višnjama za koktele.
